Matadero de Pamplona S.A. es una empresa dedicada al sacrificio, procesado y comercialización de ganado vacuno (vaca/ternero), ovino (oveja/cordero) y gorrines. Comenzó su actividad en el año 2000. En 2004 abrió sus instalaciones de despiece y en julio de 2009 su tienda de venta al público. Desde sus inicios es una empresa en constante evolución que ha conseguido una gama cada vez más extensa de productos y la conquista de nuevos mercados.

La empresa se encuentra bien asentada en el sector cárnico y con un excelente nivel de confianza empresarial, financiera y patrimonial. Matadero de Pamplona S.A. está avalado por una amplia trayectoria comercial de sus fundadores, en los sectores de vacuno y ovino. Es una sociedad de capital privado con un alto grado de implicación de los socios en la gestión de la empresa.