por admin | Feb 12, 2021
Ternera – Falda Entera o deshuesada. Parte procedente de la falda de la toro. Se compone de entraña, filete de rellenar, vacío y trimming. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a...
por admin | Feb 11, 2021
Ternera – Delantero Entero o deshuesado. Parte procedente del delantero de la toro. Se compone de cuello, aguja, pecho, brazuello, morcillo, filete de la vena, redondo falso, y espalda. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del...
por admin | Feb 11, 2021
Ternera – Chuletero Entero o deshuesado. Parte procedente del lomo de la vaca. Se compone de solomillo, lomo bajo y lomo alto. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Ternera...
por admin | Feb 11, 2021
Ternera – Canal Media canal, O según especificación del cliente. Edad desde los 12 meses hasta los 24 meses. En fresco. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. No disponible Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Ternera falda Ternera delantero...
por admin | Feb 11, 2021
Ternera – Bola Entera o deshuesada. Parte procedente del trasero del toro. Se compone de tapa, cadera, babilla, contra, redondo, morcillo y culata. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC...
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