Toro canal

Toro canal

Toro – Canal Media canal, O según especificación del cliente. En fresco. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. No disponible Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Toro canal Vaca falda Vaca delantero Vaca chuletero Vaca canal Vaca bola Toro bola...
Ternera falda

Ternera falda

Ternera – Falda Entera o deshuesada. Parte procedente de la falda de la toro. Se compone de entraña, filete de rellenar, vacío y trimming. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a...
Vacuno magro

Vacuno magro

Vacuno – Magro Carne procedente de despiece y recortes de la canal de vacuno. 80% carne, 20% materia grasa. En congelado. A consultar — Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Vacuno trimming Vacuno...
Ternera falda

Vaca falda

Vaca – Falda Entera o deshuesada. Parte procedente de la falda de la vaca. Se compone de entraña, filete de rellenar, vacío y trimming. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a 0-4ºC...
Vaca delantero

Vaca delantero

Vaca – Delantero Entero o deshuesado. Parte procedente del delantero de la vaca. Se compone de cuello, aguja, pecho, brazuello, morcillo, filete de la vena, redondo falso, y espalda. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del cliente....