Vaca delantero

Vaca delantero

Vaca – Delantero Entero o deshuesado. Parte procedente del delantero de la vaca. Se compone de cuello, aguja, pecho, brazuello, morcillo, filete de la vena, redondo falso, y espalda. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del cliente....
Vaca chuletero

Vaca chuletero

Vaca – Chuletero Entero o deshuesado. Parte procedente del lomo de la vaca. Se compone de solomillo, lomo bajo y lomo alto. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Vaca falda...
Vaca canal

Vaca canal

Vaca – Canal Media canal, O según especificación del cliente. En fresco. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. No disponible Consérvese en refrigeración a 0-4ºC Vaca falda Vaca delantero Vaca chuletero Vaca canal Vaca bola Toro bola Toro falda...
Vaca bola

Vaca bola

Vaca – Bola Entera o deshuesada. Parte procedente del trasero de la vaca. Se compone de tapa, cadera, babilla, contra, redondo, morcillo y culata. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC...
Vaca bola

Toro bola

Toro – Bola Entera o deshuesada. Parte procedente del trasero del toro. Se compone de tapa, cadera, babilla, contra, redondo, morcillo y culata. En fresco o congelado. A consultar Colgado. O según especificación del cliente. Consérvese en congelación a -18ºC...